|
 |
-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..- |
Меню в основном на рыбной основе, но нет недостатка и в самых разнообразных мясных блюдах. <Паста> изготовлена в самом ресторане. Вино из всех областей Италии.
Пример блюд:
Карпаччо с грибами, Черный трюфель и сыр-пармезан
Овощное блюдо Сант Эразмо
Мускусные осьминоги <по-венециански>
|
 |
|
 |
|
|
Лапша с креветками скампи, кабачками и мелкими помидорами |
|
Домашняя паста-букатини <Корсар> (с морепродуктами) |
|
| -..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..- |
|
 |
|
 |
Тонкие спагетти в черном соусе
Ризотто с креветками скампи и кабачками (по заказу возможны разные виды ризотто)
Суп
Лаврак, приготовленный под солью
Филе рыбы Сан Пьетро <по-островному> Филе быка с белыми грибами
Блинчики с апельсинами
Яичный крем с вином марсала и печеньем
Тирамису
Десерт по выбору
|
|
Black vermicelli
pasta |
|
Grilled shell
fish |
|
|
|
| -..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..-..- |
|
|
Разные блюда: Домашние равиоли с уткой и черным трюфелем, Большое блюдо даров Адриатического моря, Грансеола в своей раковине, Серые креветки из лагуны с кукурузной кашей <полента>, Белые грибы на гриле (в сезон), Камбала-ромб по рецепту <Ноэми>, Рыба ценных пород Адриатического моря, приготовленная на гриле. |
|
|
